Reunião da Diretoria Executiva do dia 29/03

Caros sócios e futuros sócios da AFUHRS

Ontem, dia 29 de março, a Diretoria Executiva se reuniu extraordináriamente para discutir um empasse.

Após ser convidado para integrar um dos Departamentos da Associação, o Colaborador Carlos Eduardo Peruffo, publicou declarações impróprias em rede social (facebook), cusando constrangimento para os membros da Diretoria, além de gerar manifetações por parte de alguns colaboradores, que demonstraram a intenção de não mais participar da Associação.

Portanto, para evitar maiores desgastes, impedindo que o caso venha a prejudicar a imagem da Associação, bem como o bom relacionamento entre associados, a Diretoria Executiva decidiu por retirar o convite feito ao colaborador Carlos Eduardo Perufo.

A Diretoria Executiva agradece a compreensão, e se coloca a disposição de todos para maiores exclarecimentos.

COSTELÃO

 

A costela fogo de chão é o autêntico churrasco gaúcho que, segundo a tradição, deve ser preparado com lenha, durante várias horas, e requer alguma prática. A principal vantagem da carne assada desta maneira é que não há fumaça (a qual é gerada quando caem pingos de gordura da carne na brasa), além de deixar o churrasco muito mais saboroso.

Tem sua origem a aproximadamente 300 anos, sendo utilizado inicialmente pelos tropeiros gaúchos. Nos campos de cima da serra ou pelos pampas, eles abriam valas no chão para colocar a lenha e proteger o fogo do vento.

Ao redor dessas valas, eram utilizados espetos de madeira para assar os grandes cortes de carne. O fogo também era utilizado para aquecer a água do chimarrão e preparar os tradicionais acompanhamentos como o feijão mexido e o arroz de carreteiro. O costume foi sendo cada vez mais difundido nas festas de Estâncias e acabou por transformar o churrasco em sinônimo de confraternização.

E é neste sentido, de promover uma grande confraternização, que a Associação dos Funcionários (AFUHRS), juntamente com o Clube da Viola, está promovendo um almoço com costelão fogo de chão no dia 21 de abril.

Mais informações na aba Eventos.

APRESENTAÇÃO

Olá pessoal

Agradecemos a todos que se fizeram presentes na última Assembléia Geral para aprovação do Estatuto, Eleição e Posse da nova Diretoria.

Como todos os colaboradores já devem estar sabendo, no último dia 08 de março de 2012, foi dado o primeiro passo para constituição de nossa tão sonhada Associação de Funcionários. Na data em questão, mediante Assembléia Geral, relizada no auditório do HRS, os colaboradores presentes aprovaram o Estatuto e elegeram a Diretoria Executiva e o Conselho Fiscal.

Com a Ata de Fundação em mãos, os membros da Diretoria Executiva, agora, estão organizando a documentação necessária para registrar e formalizar a Associação. 

O próximo passo será filiação dos associados e, para isso, contamos com a participação e empenho de todos neste processo para unir o máximo de força possível em pról da Associação.

Em breve traremos mais informações a respeito da Associação.